从主播推荐到央视推介，国货品牌如何讲好老味新生的故事？

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新兴品牌们则在专注垂直细分领域之外，愈发寻求品牌势能的强化：典型如定位于新中式点心潮牌的虎头局渣打饼行，虎年刚开篇就推出自己的专属品牌IP；元气森林三押冬奥冠军，借助元气新青年的热爱深化品牌精神；国货创新传统休闲零食品牌「赞叹」则以一支同时登陆CCTV1、CCTV7、CCTV17三组频道的央视广告进行大众层面的发声。

2022年大考之年，食品饮料品牌的竞争越来越激烈，这其中，「赞叹」却走得相对稳健，没有过分激进的扩张策略，也不大量地砸宣传费用，而是埋头沉淀产品力、渠道力以及品牌力。对其而言，这次与央视的合作更像是一场练兵，不仅能加强品牌影响力，也能凭此检验品牌的破圈能力。

对于传统零食来说，立足以及做大的关键点就在于，怎样让传统零食重新渗透进大众的日常生活？

线上线下一体化，全面扩大消费者触点是一个方面。

从目前的资料来看，「赞叹」走的是全渠道路线。具体到线上方面，天猫旗舰店是标配，目的是快速并大范围覆盖更多人群；有赞商城、直播等新渠道也有所覆盖，用社交渠道以及大V带货，作为平台电商的辅助补充。

线下则进驻盒马、华润ole、KK等精品超市、百货超市以及便利店，缩短了从「货」到「人」的路径，让消费者想到、看到，即能买到。

「赞叹」的另一个重要杀手锏，就在于它极其丰富的消费场景。

比如，针对妈妈人群，赞叹都是作为自己吃以及家人吃的健康零食选项；针对白领人群，赞叹也能作为扛饿的选择；针对运动需求的用户，赞叹也可以做运动代餐的轻食；同时，传递节日问候的情感连接场景，也是赞叹的重点。

此外，「赞叹」推出的是独立小包装，便于携带，保存时间更长，吃起来更卫生，而且易于控制食用量，还便于与他人分享。就这样，「赞叹」一层一层把选择传统零食的人群和场景都拓宽了。

国力昌盛以及民族文化自信的回归，是中国所有新锐品牌最大的机会，也是「赞叹」崛起的底层力量。

吴晓波曾经在公开演讲中有这样的判断，「未来十年，中国的文化自信转化为消费自信，消费自信转化为品牌自信，品牌自信转化为巨大的创业浪潮，有可能改造每个行业，每个品类。」

作为传统零食赛道的新锐品牌，刷屏央视只是其中破圈的一步，更重要的是，

「赞叹」抓住了时机窗口，借力国货崛起的力量打开局面，并且依赖全渠道铺设渗透消费者的每日消费场景，接下来「赞叹」还会利用传统文化这条线帮助品牌跟消费者做一些热点、场景、心智上的连接。

有数据统计，整个大中华区有两千多家非物质文化遗产美食，每样食物里蕴含着历史的记忆和数代传承的脉络。它已经不仅仅是一样食物，它走过了昔日杏花春雨江南的繁华，见证了花前对酒不忍触的情绪。经过一代又一代人的努力，让我们依稀看见樽前美酒糕点宴席的盛世与衰落。

的确，对中国人而言，食物不仅仅只是食物，还承载着传统文化、地域特色、群体记忆等内在底蕴。「赞叹」想做的，就是为传统美食与当代消费者架好连接彼此的桥梁，让传统手工艺与正宗美好中国味，变成触手可及的生活日常。